第五十六章(1/2)

因为上辈子的经历,和这辈子的出身的缘故,藤野瑞枝擅长的料理方向,是中华料理当中,宫廷菜和国宴菜之类的高档料理!

用料珍贵,做工繁杂,成品精致又讲究。

即便是不了解烹饪过程,乍眼一看,也能明白,这压根儿就不是给一般人准备的,只有那些非富即贵的人,才能够享受得起。

——且不说味道如何,就单说她那一手出神入化的食雕绝技,便已经先声夺人了。

↑这可是个能用豆腐雕人偶,还把头发和胡须,都雕刻得纤毫毕现的猛人啊!

藤野瑞枝做出来的料理,且不论味道如何,单只从外观方面来看,菜品本身,就带着一股君临天下,舍我其谁的霸道意味!

说白了,就是自带气场。

通常而言,一桌子菜里面,那个最华丽,最特别,最引人注目,最让人眼前一亮的,就会是她的作品。

——就是这么自信。

#朕一日不死,尔等终究是逆贼#

#王之蔑视#

#女皇驾到,还不跪迎#

#我们不一样#

#从2D转3D,这波操作666#

……

想想看,别人的料理,摆盘再好看,再赏心悦目,也只是在平面上的构图,也要凑近了,低下头,才能看到,就她这里,突然转成立体模式,远远望去,让人一眼就看见盘子当中立着一只展翅欲飞的凤凰,你要是评委,你会怎么想?!

这尼玛,谁受得住啊?!

这种降,不,应该说是升维打击,简直是硬生生地把其他人的作品,都贬成自己的陪衬了。【生无可恋.JPG】

就比如眼前——

藤野瑞枝就是在己方的料理,还只是半成品的时候,便已经将评委们的注意力,都完全吸引了过来,给了对手当头一棒。

不说是让评委们,对对方的作品,彻底失去兴趣吧,却也是将期待感,降低了好几个层次。

——这种情况下,即便是对方呈现出了十分的美味,恐怕也会因为评委们的心理因素,给硬生生地降到八分。

↑谁让大家都心不在焉呢?!

#心疼被女暴君碾压的小可怜们#

#还没开始,就结束了#

#这毕竟是一个看脸的世界#

#颜值即正义#

#动筷子之前,首先要满足食客的视觉体验#

(食客们:是的,我们就是这么地肤浅!【这种时候,只要保持微笑就好了.JPG】)

……

虽然料理对决,最终还是要靠味道来决胜负,但第一印象,却也是十分重要的,大部分人都是视觉动物,满足了眼睛,打分的时候,通常也都会就高不就低。

——就跟考试的时候,卷面整洁,会有印象分,是一样的。

↑换个角度想想,食戟比赛,不也是厨师之间,一种形式比较特别的考试嘛!

藤野瑞枝的用这种华丽的手法,用近乎炫技的表现形式,来吸引评委的注意力,便是在抢夺先手优势,争取评委的第一印象。

好的视觉享受,虽然对料理的味道没有提升,可却能够影响到评委的心理倾向,而心理因素,虽然看不见摸不着,但在关键时刻,却绝对是能够左右胜负的。

正所谓“色香味,形意养”!

前者只是对料理的基本要求,是任何一个合格的厨师,都能够,也必须做到的,后者,就明显是在拔高了。

然而,不管是前者的“色”,还是后者的“形”,都是将视觉体验的满足,排在了第一位。

——可见它有多么重要。

料理也是要讲究“颜值”的,好不好?!

正如长得好看的人,干什么都是对的一样,长得好看的菜,在食戟比赛当中,通常也都会比较占便宜。

↑嗯,这就非常真实了。

……

再加上,藤野瑞枝出手又相当霸道,做出来的料理,味道总是深厚又绵长。

食客吃了她做的料理,不仅会将前面品尝过的美食,味道完全覆盖,接下来,也往往会有很长一段时间,无法摆脱她设下的味觉囚笼,味觉感知受到影响,无法正常品鉴其他的美食。

君临天下的视觉体验,再加上蛮不讲理的味觉体验,才有了她这“女暴君”的美(?)誉!

#女王陛下在上,请受小的们一拜#

#爱我,你怕了吗#

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