第一千零一十一章 营业额(2/5)
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虽然有免费的赠菜,但动辄六十一百块,鲜少有人舍得如此大手笔地来吃一顿饭。
大家基本上都是去后院选自己想吃的部位,从早上就开始烤的羊和猪,一个小时不到就彻底卖完了。
烤一次至少需要四十分钟的时间,为了避免顾客等的不耐烦的情况发生,所以二号店给每一桌等待的客人都加送了一荤一素两道赠菜,另外还有瓜子花生用来解馋,让大家等的不至于心力交瘁。
一直到傍晚六点半,总算送走了店里的最后一桌客人。
徐家人有一个算一个,全都累瘫着坐在凳子上,动也不愿意动一下。
唯有徐婉宁,还勉强能活动活动。
她将装着抽奖礼品的三个箱子打开,发现每个箱子里都还留了七八件礼品。
“每一个箱子里,都放了一百件礼品,根据存留礼品的数量可以分析出,今天消费额达到十块钱低于十五块钱的,有九十二桌客人,消费额达到十五块钱到二十块钱的,有九十八桌客人,达到二十块钱以上的,有九十四桌客人。”
店里一共就二十张桌子,却一共接待了二百八十四桌客人,这个翻台率还是很不错的。
“多少?你说咱们今天一共接待了多少桌客人?”
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