第八百九十五章 口感的区别1）（2/4）

说完，徐婉宁就拿起了那只死兔子，同时还有另一只用现杀的活兔子做的风干兔，为了证明自己说的没错，她特意拿了同一种口味的做对比。

“兔子本身就涨不了太大，所以兔子肉相对来说细嫩口感最好，唯一的缺点就是骨头多肉少。”

“用现杀的兔子做出来的风干兔，会保留兔子肉的细嫩的口感。但是已经死掉一段时间的兔子，肉会变得松软，所以肉质是偏柴的。我光靠说，你们是体会不到的，只需要吃一口兔子肉，你们自己就能感受得到这两种兔子肉的区别。”

“我先来尝。”

孙厂长拿了一把小刀，分别从两只兔子上割下来了一小块肉。

他先吃的是死兔子做的，吃到嘴巴里，没有明显的感受，味道确实很不错，但也是得益于徐婉宁给的配方足够好。

他又吃了一口现杀的兔子做的，只一口，他就品尝出来了区别。

徐婉宁说的还是太保守了。

虽说外观上看不太出来，但只需要吃一口就能分辨得出两种兔子做的风干兔的区别。

连他这种对吃不讲究的人都能吃出来区别，更遑论是那些味觉敏锐的老餮了。

要想风干兔的生意一直长久的做下去，就不能抱有任何侥幸心理。

孙厂长默默的将小刀递给了其他人。

“你们也尝尝吧，吃一口就知道了。”

吃完以后，所有人都沉默了，包括那两个做贼心虚的人。

“现在，你们俩还有什么话好说？为什么不把厂里的叮嘱放在心上？”