第一千零五十六章 点评(2/3)
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到了徐家铺子酒楼,徐婉宁没找几个大厨,只找了他们的徒弟来。
大厨们做的都是那些硬菜,教杨蓉她们九人做家常小炒,用大厨的助手就足够了。
九个人显然很珍惜这次工作的机会,所以学习的时候都很认真。
油溅到身上她们也没有停下来,而是继续颠勺。
徐婉宁看了一会儿,就去后院了。
杨开紧随其后,跟她汇报情况。
“老板,我今天来的时候,发现大棚种植的蔬菜有些都已经发芽了。”
徐婉宁点头:“正常。现在气候已经变暖了,就算没有大鹏,植物们也该陆续发芽了。”
“还有,我们之前找周边几个村子的村民们收了些兔子,有些是已经长大了的,还有些是刚下下来的兔崽子,现在养殖场里,光是兔子就有两千多只了。”
兔子肯长,而且一窝就能生很多个崽,繁殖能力是很强的。
杨开有些担心,照这个速度下去,养殖场就变成专门养兔子的了。
“但凡是长到七斤半的健康的兔子,都送到利民食品厂去。不要担心兔子的饲料,吃完了以后我再想办法,我们现在最重要的,是要多给利民食品厂提供兔子和公鸡。”
“另外,你再跟罗家兄弟说一声,以后我们主要养公鸡,母鸡有上二三十只就够了。”
现在养殖场里有六七百只鸡,因为公鸡消耗的快,所以现在光是母鸡都有四百多只了。
二三十只,连零头都没有。
“老板,咱们可以扩大规模养公鸡,但是母鸡也不用刻意去减少,母鸡还能下蛋呢。鸡蛋不但能拿出去卖,还能不停地孵小鸡,罗家兄弟擅长孵小鸡养鸡崽子,咱们就不用再去外面买鸡苗了嘛。”
“而且,母鸡咱们也能卖掉,多的是人想买母鸡回家炖汤呢。”
如今,市场上母鸡的需求量远比公鸡高。
因为大家一致认为,母鸡的营养价值要比公鸡高,母鸡炖汤是大补之物。
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