第七章 美食体验(2/5)

果汁、茶水送来之后,首先上来的是三道前菜。

松叶蟹腿三分熟、河豚白子、鮟鱇鱼肝。

松叶蟹腿一口下去有点清甜。

河豚白子的口感像吃冰激凌,爽口又香醇,细腻和厚重混合。

鮟鱇鱼肝炖的甜甜。

对“宝太”的招牌菜“松叶蟹腿三分熟”井高并不中意,反倒是最很喜欢河豚白子。鮟鱇鱼肝,他也是浅尝辄止。

再上来四份刺身:金枪鱼中腩两份,刺身拼盘两份。

各种刺身拼盘没有什么特别,用小乔的评价:特别鲜。反正井高是没吃出来。但“金枪鱼中腩”确实是好吃。口感细腻,在唇齿间体味到入口即化的幸福感。

六道热菜。

特制三天脆鳞银鳕鱼,碳烤和牛,碳烤喉黑鱼、日式烧汁焗生蚝、香煎和牛、海胆天妇罗。

井高对肉食特别有兴趣,早听闻RB和牛的大名。分别点了两种和牛。

味道确实没让他失望。

肉质细腻,牙齿咬下去时如同刀入黄油毫无阻拦,而在口里的牛肉是柔软饱满,填满着口腔,再加上香味、佐料,在口中混合出的美味,实在是极佳的享受。

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